Sortenreine Arabica Spezialitäten
Brazil Santos NY 2/3 17/18
Hochland Arabica-Kaffee: Sehr milde, säurearme, weiche Kaffeerarität.
Einer der besten Kaffees Brasiliens.
Kenia AA+ Kathangariri Estate
Hochland Arabica-Kaffee: Feinherber kräftiger Geschmack, volles Aroma
Ethiopia washed Sidamo Gr. 2
Hochland Arabica-Kaffee: Sehr reichhaltig. Intensives Aroma, frisch und fruchtig.
Costa Rica SHB Tarrazu
Hochland Arabica-Kaffee: Intensives, würziges, frisches Aroma.
Honduras SHG Genuine Lenca
Hochland Arabica-Kaffee: Mildes würziges Aroma, sehr ausgewogen.
Papua Neu-Guinea (PNG) A-Grade
Hochland Arabica-Kaffee: Ausgewogene Fülle, sehr würzig im Geschmack
East India Arabica Monssoned Malabar AA
Hochland Arabica-Kaffee: Intensive, langanhaltende Aromen.
Säurearm, weich und rund im Geschmack.
Panama SHB Boquete
Hochland Arabica-Kaffee: Süßlich-schokoladig und vollmundig im Geschmack.
Guatemala Lampocoy
Hochland Arabica-Kaffee: Projekt-Kaffee von der Kleinbauern-Kooperative Lampocoy.
Dieser Kaffee begeistert, neben seinem “Projekt-Gedanken”, durch einen großen Körper mit feiner Säure und intensiven Noten von Schokolade, Karamell und Pekannuss.
Arabica Hausmischungen
Hausmischung „Die Bohne“
Von unserer Röstmeisterin abgestimmte Mischung edler Hochland-Arabica-Kaffeesorten. Sehr gehaltvoll und rund im Geschmack. Für alle Maschinen und Zubereitungsarten geeignet!
Hausmischung „Die Bohne Spezial“
Von unserer Röstmeisterin abgestimmte Mischung edler Hochland-Arabica-Kaffeesorten. Eine Mischung mit kräftigem und intensivem Aroma. Für alle Maschinen und Zubereitungsarten geeignet!
Spezial
Von unserer Röstmeisterin abgestimmte Mischung edler Hochland-Arabica-Kaffeesorten. Fein abgestimmte, milde Mischung. Für alle Maschinen und Zubereitungsarten geeignet!
Schweizer Hausmischung
Von unserer Röstmeisterin abgestimmte Mischung edler Hochland-Arabica-Kaffeesorten. Harmonisch abgestimmte kräftige Mischung mit intensiver nussiger Note. Für alle Maschinen und Zubereitungsarten geeignet!
Bei Fragen rund um den Kaffee oder nach unseren speziellen Röstungen steht Ihnen unsere Röstmeisterin Anja Gendolla sehr gerne zur Verfügung.
Ebenso können Sie uns in der offenen Rösterei natürlich beim Rösten zuschauen.